Recette : fais un chilli avec Kévin

samedi, mai 02, 2020


Kévin sait cuisiner un milliard de choses, j'ai bien tenté de l'envoyer à Top Chef mais il ne considère pas sa nourriture assez hum "raffinée". Du coup à la place je lui ai crée une rubrique dédiée sur mon blog ahah.

L'occasion de vous faire partager les délicieux petits plats qu'il me prépare !

Aujourd'hui nous allons faire un chilli con carne. Ce plat typiquement mexicain !

💜 INGRÉDIENTS (POUR 2 PERSONNES) 💜

  • 400g de viande de boeuf hachée
  • 1 ognion rouge
  • 200g d'haricots rouges
  • 200g de chair de tomates
  • 100g de maïs
  • Des épices mexicaines

💛 TEMPS DE PRÉPARATION 💛 

  • 5 minutes
  • 30 minutes de cuisson

💙 ÉTAPES 💙

  1. Éplucher et couper en petit dés l'oignon
  2. Faites le revenir dans un wok à feu doux
  3. Ajouter la viande hachée
  4. Ajouter les épices mexicaines
  5. Une fois la viande cuite, ajouter les haricots rouges
  6. Ajouter la chair de tomates
  7. Terminer par ajuter au mélange le maïs afin que celui ci reste croustillant
  8. Mélangez le tout
  9. Servez votre chilli accompagné de riz et le tour est joué.

Et le résultat en photos !



Si vous tentez cette recette je serais ravie d'avoir vos avis en commentaire <3

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